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Currywurst

Name: Currywurst
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 400 ml coca cola; 1 cebola; 5 dente de alho; 25 g gengibre; 2 tomate; pm páprica; pm curry; 250 ml molho de tomate; pm batata frita; 3 filés de frango; 250 ml creme de leite; pm azeite de oliva; pm salsinha

O tradicional prato alemão com salsicha caseira e batatas fritas em formato de espiral!

4.3

30 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 25 min

Ingredientes para 2 pessoas

400 ml de coca cola

1 cebola

5 dente de alho

25 g de gengibre

2 tomate

páprica

curry

250 ml de molho de tomate

batata frita

3 filés de frango

250 ml de creme de leite

azeite de oliva

salsinha

Etapa 1/2

Em uma garrafa com 400 ml de coca-cola, coloque a cebola, 3 dentes de alho, 25g de gengibre e 2 tomates, todos picados, e mexa bem. Despeje a mistura em uma frigideira quente. Adicione o curry e 350 ml de molho de tomate à mistura. Coloque a mistura em um mixer e bata. Reserve.

Etapa 2/2

Corte as batatas fritas em pedaços pequenos e reserve. Corte também o frango todo em pedaços e bata com o mixer, juntamente com a páprica, 2 dentes de alho, a cebola picada e 250ml de creme de leite. Despeje a mistura em um saco de confeiteiro e utilize-o para desenhar uma espiral em uma frigideira com um fio de azeite e frite bem. Repita a operação até obter três linguiças em formato de espiral. Depois de fritas, coloque-as em uma prato e enfeite com batatas fritas. Adicione por cima o molho e finalize salpicando salsinha. Sirva e bom apetite!

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