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Sanduíche de picles
Com carne de bacon & salgadinhos de queijo cremoso
Equipe
Chefclub
Tempo total : 50 min
Preparo : 10 min, Cozimento : 40 min
Ingredientes para 5 pessoas
21 bacon
160 farinha
210 cream cheese
10 folhas de alface
500 carne
0,5 tomate
endro
60 água
ervas aromáticas
sal e pimenta
0,5 cebola
120 muçarela
5 picles
orégano
azeite de oliva
Etapa 1/4
Passe o bacon na água do picles. Disponha as fatias de bacon em um quadrado de papel manteiga. Coloque a carne por cima, seguida da muçarela, e polvilhe com orégano e azeite. Enrole o bacon em volta de tudo e leve ao forno por 25 minutos a 180° C.
Etapa 2/4
Misture a farinha, as ervas e a água até obter uma massa lisa. Abra em um quadrado e disponha tubinhos de metal por cima para marcar. Prenda com barbante e leve ao forno até dourar.
Etapa 3/4
Em uma tigela, misture o cream cheese, o endro, o sal e picles picados. Corte os picles em 2 no sentido do comprimento e retire o interior. Recheie os picles com a mistura de cream cheese.
Etapa 4/4
Adicione a cebola picada, o tomate fatiado e a alface a cada picles recheado. Adicione uma fatia de bife e maios picles por cima, para fazer sanduíches. Prenda com um palito de dente, corte os biscoitos em pedacinhos e cubra com a mistura de cream cheese restante. Sirva e bom apetite!
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