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Flan florido
Uma delícia!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Descricao
Um pudim delicioso cheio de flores! Os românticos vão adorar essa receita.
Ingredientes para 6 pessoas
15 g de manteiga
750 ml de leite
Baunilha
6 gemas de ovo
120 g de açúcar
120 g de maiozena
Calda de amora
Calda de framboesa
Calda de morango
Amoras
Morangos
Framboesas
3 garrafas de plástico
1 forma
1 isqueiro
Clipe
Etapa 1/3
Limpar uma garrafa plástica e cortar o fundo. Em uma panela, ferver o leite e adicionar a manteiga e a baunilha.
Etapa 2/3
Misturar as gemas e a maiozena. Adicionar o mix ao leite e misturar para obter uma massa cremosa. Despejar o mix em uma forma e enchê-la até a metade. Apertar com o fundo das garrafas sobre o creme, para criar flores. Adicionar o resto do creme. Deixar no congelador por 3 horas.
Etapa 3/3
Abrir o clips e esquentá-lo com o isqueiro. Enfiar a ponta do clips no fundo da garrafa e retirá-la delicadamente. Encher as flores formadas com calda de frutas e decorar tudo com frutas. Servir frio.
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