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Carne moída & batatas ao forno
Em uma versão que sua família vai adorar!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 35
Preparo : 35 min, Cozimento : 1 h
Etapa 1/2
Derreta a muçarela ralada, coloque na parte de baixo da embalagem do queijo e achate usando uma travessa para colar o queijo e a travessa. Corte as batatas em rodelas, disponha em volta do Mont-d'Or no prato e, em seguida, corte um padrão xadrez sobre o queijo Mont-d'Or. Coloque os dentes de alho e o alecrim nos cortes e derrame o vinho branco por cima. Misture o azeite e 10 g de salsinha até obter uma mistura homogênea, pincele as batatas com a mistura, coloque pedaços de manteiga sobre as batatas e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno por 1 hora a 180 ° C.
Etapa 2/2
Coloque a carne moída sobre o papel manteiga, achate a carne formando um retângulo e polvilhe por cima os temperos de carne moída Chefclub. Corte a carne picada em tiras, enrole-as uma em cima da outra para formar um rolo de carne e envolva-o com as fatias de bacon. Cozinhe cada lado do rolo de carne em uma frigideira com um fio de azeite e coloque-o no lugar do Mont-d'Or retirado do gratinado. Despeje o Mont-d'Or derretido sobre as batatas, salpique com salsinha e bom apetite!
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