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Gratinado assustador de batatas
Quem se arrisca a atacar esse prato?
Equipe
Chefclub
Tempo total : 2 h 30
Preparo : 2 h, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 5 pessoas
5 batata
5 molho branco (bechamel)
2 mix de temperos chefclub para churrasco
60 manteiga
10 bacon
450 carne moída
0,5 cenoura
1 gema de ovo
2 azeite
2 farinha de rosca
150 muçarela ralada
0,5 cebola
sal e pimenta
Etapa 1/3
Corte as batatas e guarde as sobras para fazer as patinhas. Disponha as patinhas entre as linhas de batatas, cozinhe 350g de carne moída em uma panela e coloque os legumes, sal e pimenta e disponha em um prato.
Etapa 2/3
Misture os temperos com a manteiga amolecida, faça um rolinho e leve à geladeira. Misture a gema e a farinha de rosca com o restante da carne moída, sal e pimenta para fazer o recheio (que vão ser as cabeças das baratas).
Etapa 3/3
Coloque o molho bechamel entre as linhas. Faça mini espetinhos de bacon e espete nas cabeças. Corte a manteiga em fatias, coloque em cada barata e leve ao forno a 200°C por 30 min. Coloque as teias de aranha com o queijo e tenha um ótimo Halloween!
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