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Rodízio de petiscos
Para celebrar com os amigos e a família!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 45 min
Preparo : 20 min, Cozimento : 25 min
Etapa 1/4
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente a assadeira com manteiga e coloque a massa folhada nela, formando um círculo. Disponha as bolinhas de muçarela na borda e pressione a massa ao redor. Misture o ovo e a água em uma tigela pequena com um garfo e, em seguida, utilize a mistura para pincelar a massa. Leve a massa ao forno por cerca de 20 minutos.
Etapa 2/4
Aqueça o óleo em fogo médio. Corte cada salsicha em 4 pedaços e, em seguida, corte um padrão xadrez na parte superior de cada uma. Atravesse 3 pedaços de salsicha e um palito de espetinho e frite em óleo quente. Depois de cozido, retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
Etapa 3/4
Corte a parte de cima da peça de queijo e faça uma forma de espiral no topo. Empilhe 3 pedaços de salame e 3 pedaços dos presuntos. Repita a operação maios uma vez. Dobre as peças para fazer um botão de flor e corte-os ao meio. Coloque os frios dobrados na espiral em cima do queijo e disponha as uvas ao redor.
Etapa 4/4
Quando a massa estiver totalmente cozida, retire-a do forno e deixe esfriar um pouco. Espalhe o pesto no meio da massa com uma colher, coloque o queijo por cima e, em seguida, disponha as salsichas ao redor do queijo. Polvilhe ervas aromáticas para finalizar e bom apetite!
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