Churros sabre de luz

Que a força esteja com você

4.5

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Tempo total 55 minutos

Preparação: 5 minutos, Cozimento: 5 minutos, Descanso: 45 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

250 ml de água

200 gramas de açúcar refinado

Chocolate branco

90 gramas de manteiga

Corante alimentício azul

Corante preto

Sal

Balas que explodem na boca

Chocolate amargo

130 gramas de farinha

Óleo vegetal

1 unidade de ovo


Etapa 1/3

250 ml de água - 90 gramas de manteiga - Sal - 130 gramas de farinha - 1 unidade de ovo

Faça a massa de churros fervendo a água, a manteiga e o sal. Adicione a farinha e misture rapidamente. Adicione um ovo e coloque em um saco de congelação.

Etapa 2/3

200 gramas de açúcar refinado - Corante alimentício azul - Balas que explodem na boca

Frite os churros desenhando diretamente no óleo. Quando estiverem dourados, passe-os nos respectivos açúcar com o corante alimentício azul e nas balas que explodem na boca.

Etapa 3/3

Chocolate branco - Corante preto - Chocolate amargo - Óleo vegetal

Derreta os chocolates. Em parte do branco adicione um pouco de corante preto para que fique cinza. Usando cones de papel, faça as decorações. Deixe esfriar por 15 minutos e passe os churros neles. Leve à geladeira por 30 minutos e poder desenformá-los. Boa diversão!

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