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Churros sabre de luz
Que a força esteja com você
Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 5 min, Cozimento : 5 min, Descanso : 45 min
Ingredientes para 2 pessoas
200 açúcar refinado
250 água
chocolate branco
90 manteiga
corante preto
corante alimentício azul
balas que explodem na boca
chocolate amargo
sal
óleo vegetal
130 farinha
1 ovo
Etapa 1/3
Faça a massa de churros fervendo a água, a manteiga e o sal. Adicione a farinha e misture rapidamente. Adicione um ovo e coloque em um saco de congelação.
Etapa 2/3
Frite os churros desenhando diretamente no óleo. Quando estiverem dourados, passe-os nos respectivos açúcar com o corante alimentício azul e nas balas que explodem na boca.
Etapa 3/3
Derreta os chocolates. Em parte do branco adicione um pouco de corante preto para que fique cinza. Usando cones de papel, faça as decorações. Deixe esfriar por 15 minutos e passe os churros neles. Leve à geladeira por 30 minutos e poder desenformá-los. Boa diversão!
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