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Frango ao forno & salgadinho de macarrão
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Cozimento : 40 min
Ingredientes para 8 pessoas
8 queijo emmental
300 espaguete
100 ervilhas
2 mel
manjericão
8 presunto
180 molho branco (bechamel)
sal e pimenta
60 parmesão
2 manteiga
360 água com gás
1 frango
260 farinha
250 cubos de presunto
mix de temperos
óleo vegetal
Etapa 1/2
Refogue o espaguete com as ervilhas, cubos de presunto, molho bechamel e parmesão. Coloque em uma folha de papel manteiga, enrole e leve ao congelador. Retire do congelador quando endurecer e corte em fatias. Misture água com gás e farinha para fazer uma massa. Passe as fatias na massa e frite em óleo quente até dourar.
Etapa 2/2
Divida o frango em 2 e faça cortes em toda a superfície. Deixe marinar no mel e temperos. Recheie o frango com presunto e fatias de queijo e leve ao forno por 40 minutos a 180° C. Sirva com o espaguete frito e bom apetite!
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