Mini madeleines coque en chocolat noir

Name: Mini madeleines coque en chocolat noir
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 180 gramme farine; 120 gramme sucre; 20 gramme miel; 130 gramme beurre; 3 pièce œufs; 0,5 sachet levure chimique; 1 c. à s. arome vanille; 1 pincée sel

Recette facile et rapide

4.8

25 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

elles sont parfaites avec une très belle pt bosse sur le dessus

Ingrédients pour 8 personnes

180 gramme farine

120 gramme sucre

20 gramme miel

130 gramme beurre

3 pièce œufs

0,5 sachet levure chimique

1 c. à s. arome vanille

1 pincée sel

Étape 1/2

Préchauffer le four à 220 ° chaleur statique. Dans un saladier battre les œufs, le sucre et le miel. Ajouter la farine, la levure, le sel et l'arôme vanille. Rajouter le beurre fondu.

Étape 2/2

Remplir les empreintes et enfourner pour 5 mn à 220 ° puis baisser 180° pour 5 mn de plus. Démouler après quelques minutes puis laver le moule. Ajouter un carré de chocolat noir dans l'empreinte et remettre dans le four chaud mais éteint. Replacer les madeleines sur le chocolat et mettre au frais pour que le chocolat fige.

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