Pâte à pizza au chou-fleur sans gluten

Name: Pâte à pizza au chou-fleur sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 chou-fleur; 1 œuf; 30 parmesan; 2 poudre d'amande; sel; poivre

Pizza

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Petite découverte ce soir avec cette « pâte à pizza » à base de chou-fleur. De quoi manger des légumes facilement et avoir un plat sans gluten

Ingrédients pour 4 personnes

0,5 chou-fleur

1 œuf

30 parmesan

2 poudre d'amande

sel

poivre

Étape 1/2

Mixer 1/2 chou-fleur
Dans un saladier mélanger le chou-fleur, un œuf, 30g de parmesan, 2 CàS de poudre d’amandes (ou autre farine sans gluten), du sel et du poivre.
Étalez la pâte sur du papier cuisson.

Étape 2/2

Faire cuire 20 min à 190 degrés
Une fois la pâte cuite, mettre la garniture de votre choix. Ici j’ai mis : de la sauce tomate, des cœurs d’artichaut, oignons, fromage râpé, œufs et un peu de fromage frais.
Remette à cuire environ 5 minutes (jusqu’à ce que la garniture soit cuite).

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.