Millet aux oeufs et petits légumes

Name: Millet aux oeufs et petits légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 petits pois; 2 œuf; 20 cacahuètes non salées; 1 oignon; sel et poivre; 100 carotte; 1 coriandre; 0,5 huile de sésame; 80 millet cru

Recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Valeurs nutritionnelles pour 1 portion 378kcal
P : 17,1g
G : 44,2g
L : 14,6g

Ingrédients pour 2 personnes

100 petits pois

2 œuf

20 cacahuètes non salées

1 oignon

sel et poivre

100 carotte

1 coriandre

0,5 huile de sésame

80 millet cru

Étape 1/2

Faites cuire le le millet comme indiqué sur le sachet. Coupez les carottes en dés et émincez l'oignon. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et les carottes. Laissez cuire 5min puis ajoutez les petits pois. Laissez cuire 5min et réservez. Battez les oeufs en omelette et faites-les cuire dans une poele. Coupez ensuite votre omelette en fines lamelles.

Étape 2/2

Versez le millet dans vos légumes, ajoutez l'omelette et les cacahuètes et gaites revenir à feu doux quelques minutes. Hors du feu, ajoutez l'huile de sésame, mélangez et dégustez aussitôt.

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