Patates douces farcie

Name: Patates douces farcie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme riz; 2 c. à s. cream cheese; 100 gramme pois chiches grillés; 2 piece échalote; 1 piece oignon; 2 c. à s. huile d'olive; 1 c. à s. sauce mexicaine; 1 bloc tofu coco; 2 piece patate douce

Patates douces

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Oui, je sais, c'est un grand classique ! Mais c'est tellement bon les patates douces au four !

Ingrédients pour 2 personnes

50 g de riz

2 c. à s. de cream cheese

100 g de pois chiches grillés

2 échalote

1 oignon

2 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de sauce mexicaine

1 bloc tofu coco

2 patate douce

Étape 1/5

Laver les patates douces
Piquer sur la surface.

Étape 2/5

Badigeonner d'huile d'olive
Ajouter oignon et échalotes dans votre plat.

Étape 3/5

Cuire à four chaud à 180degres pendant 30mn en retournant à mi cuisson.

Étape 4/5

Après cuisson, fendre dans la longueur.

Étape 5/5

Farcir avec les oignons et échalotes et, au choix : cream cheese vegan , du riz, des pois chiches grillés, une sauce mexicaine, ou comme ici, du tofu (le Tofu curry / coco , qui est super bon, comme tous leurs produits d'ailleurs).

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