Tartiflette espagnole

La tartiflette c'est tellement bon !

4.6

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 20 min

Description

mais connaissez vous la tartiflette espagnole ?


Ingrédients pour 4 personnes

500 gramme pommes de terres

1 pièce poivron vert

1 pièce poivron rouge

1 pièce oignon émincé

50 gramme chorizo

20 cl crème liquide

1 c. à c. sel et poivre

50 gramme reblochon

Étape 1/2

Il vous faut des pommes de terres cuites à la vapeur. puis dans une poêle, faire cuire 1 poivron vert et 1 poivron rouge coupés en petits cubes, 1 oignon émincé et 1 chorizo doux ou fort selon votre goût également coupé en petits cubes.

Étape 2/2

Mélanger le tout dans votre plat et y verser de la crème liquide, saler et poivrer. puis ajouter le reblochon coupé en lamelles. mettre au four 20mn à 180°.

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