Gâteau à la banane à la farine de coco

Name: Gâteau à la banane à la farine de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions

J’ai tout simplement A-DO-RÉ

4.4

16 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

J’ai vu plein de petites recettes de banana bread ces derniers jours, tellement appétissantes qu’elles m’ont mis l’eau à la bouche.
J’ai craqué pour une version individuelle parfaite pour le petit-déjeuner et je ne m’attendais pas à autant de moelleux. Swippez pour la vidéo. Décidément mes recettes freestyle sont celles que je préfère (coucou le Flondant).

Étape 1/4

Dans un récipient, ajouter les ingrédients secs (farines, levure et sucre de coco). Mélanger.

Étape 2/4

Ajouter les ingrédients liquides (banane écrasée en purée, œuf et lait/boisson végétale). Mélanger.

Étape 3/4

Verser la préparation dans un ramequin (ou deux si vous souhaitez deux portions plus petites). Parsemer de pépites de chocolat.

Étape 4/4

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes (ici 30).

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