Curry panang au poulet

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

As-tu déjà testé le curry panang ?


Étape 1/2

Dans une large poêle huilé, faire dorer les dés de poulet puis réserver. Saler et poivrer. Dans la même poêle, revenir l'oignon et la pâte de curry 3 min puis ajouter les légumes, cuire pendant 10 min.

Étape 2/2

Incorporer le poulet, ajouter le lait de coco, la sauce poisson, la moitiée de la coriandre et laisser mijoter 10 min. Avant de servir, ajouter les cacahuètes concassées, la coriandre ciselée et un trait de jus de citron vert.

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