Curry panang au poulet
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min
Description
As-tu déjà testé le curry panang ?
Étape 1/2
Dans une large poêle huilé, faire dorer les dés de poulet puis réserver. Saler et poivrer. Dans la même poêle, revenir l'oignon et la pâte de curry 3 min puis ajouter les légumes, cuire pendant 10 min.
Étape 2/2
Incorporer le poulet, ajouter le lait de coco, la sauce poisson, la moitiée de la coriandre et laisser mijoter 10 min. Avant de servir, ajouter les cacahuètes concassées, la coriandre ciselée et un trait de jus de citron vert.




















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