Yaourts maison au chocolat au lait

Name: Yaourts maison au chocolat au lait
Prep time: 20 min
Cook time: 600 min
Total time: 980 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 650 ml lait entier ou demi-écrémé; 150 gramme chocolat au lait; 3 c. à s. lait en poudre entier; 50 gramme sucre; 200 ml crème liquide entière; 1 pot yaourt nature entier

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 16 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 10 h, Repos : 6 h

Description

Yaourts maison au chocolat au lait

Ingrédients pour 7 personnes

650 ml lait entier ou demi-écrémé

150 gramme chocolat au lait

3 c. à s. lait en poudre entier

50 gramme sucre

200 ml crème liquide entière

1 pot yaourt nature entier

Étape 1/2

Faire fondre au micro-onde le chocolat en remuant régulièrement puis ajouter la crème liquide, le lait en poudre et le sucre.
ajouter le yaourt nature et fouetter énergiquement le mélange.
incorporer progressivement le lait et fouetter à nouveau.

Étape 2/2

J'ai pour ma part ajouter de l'arôme vanille, vous pouvez ajouter celui-ci ou n'importe quel autre que vous préférez.
répartir la préparation ainsi obtenue dans les pots de yaourt.
placer les pots dans la yaoutière pour au moins 10 heures.
a l’issue du cycle, fermez vos pots et placez au réfrigérateur pour au moins 6 heures.

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