Poulet laqué et graines de sésame

En cuisine, ça va être show !

4.8

49 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 20

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h

Description

Des bons morceaux de poulet marinés et caramélisés au miel et à la sauce soja, qui se mêlent parfaitement à la douceur du riz blanc🤤😍
Une recette ultra simple, rapide et vraiment TERRIBLE qui nous fait voyager jusqu’en Asie


Ingrédients pour 2 personnes

2 pièce blancs de poulet

4 c. à s. sauce soja salée

2 c. à s. miel liquide

2 pincée graines de sésame

2 gousse ail

3 c. à s. jus de citron

1 c. à c. Oignon vert

1 pincée Poivre

Étape 1/2

Eplucher et hacher l’ail. ciseler l’oignon vert. couper les blancs de poulet en morceaux.
verser dans un saladier les morceaux de poulet, le miel, la sauce soja, l’ail et le poivre. bien mélanger, couvrir et réserver minimum 1h au frais (plus la marinade sera faite en avance, meilleur ce sera!).

Étape 2/2

Faire chauffer une poêle anti-adhésive. une fois bien chaude, y verser le poulet et sa marinade.
rajouter le jus de citron et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la marinade s’évapore. les morceaux doivent bien caraméliser et commencer à griller.
servir sur du riz chaud, et parsemer de graines de sésame et d’oignon vert.

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