Bagels à la mexicaine

Name: Bagels à la mexicaine
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 concentré de tomates; 100 aiguillettes de poulet; 1 piment d’espelette; 1 huile d'olive; 2 paprika; 2 jus de citron; sel; 1 mayonnaise; 0,5 concombre; 1 citron; 0,5 avocat

Une recette facile et rapide

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 8 min

Préparation : 8 min

Description

Bagels à la mexicaine

Ingrédients pour 2 personnes

1 concentré de tomates

100 aiguillettes de poulet

1 piment d’espelette

1 huile d'olive

2 paprika

2 jus de citron

sel

1 mayonnaise

0,5 concombre

1 citron

0,5 avocat

Étape 1/2

Faire cuire les aiguillettes de poulet dans un filet d'huile d'olive. Assaisonnez. Faire dorer la viande la laisser refroidir pour garnir vos pains. Taillez votre avocat en lanières et citronnez.
Avec un rasoir à légumes coupez votre concombre dans le sens de la longueur pour obtenir des rubans.

Étape 2/2

Tartinez la partie intérieure et inférieure du pain avec la sauce. Déposez les lanières d'avocat, puis le poulet et enfin le concombre. Tartinez modérément l'intérieur de la partie supérieure du pain. Refermez, c'est prêt.

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