Big cookie fourré

Name: Big cookie fourré
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 gramme beurre doux; 100 gramme cassonade non-raffinée; 0,5 c. à c. poudre de vanille; 0,5 sachet levure chimique; 200 gramme farine de blé; 30 gramme pépites de chocolat; 2 c. à c. pâte à tartiner; 1 pièce oeuf

Fondant et gourmandise, impossible d’y résister !

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Si tu aimes les cookies tu vas carrément fondre devant ce big cookie !

Ingrédients pour 4 personnes

100 gramme beurre doux

100 gramme cassonade non-raffinée

0,5 c. à c. poudre de vanille

0,5 sachet levure chimique

200 gramme farine de blé

30 gramme pépites de chocolat

2 c. à c. pâte à tartiner

1 pièce oeuf

Étape 1/5

Sortir le beurre bien avant pour le rendre très pommade. Vous pouvez chauffer quelques minutes au micro-ondes.
Ajouter le sucre et bien mélanger 1 min.

Étape 2/5

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à la spatule.

Étape 3/5

Étaler la moitié de la pâte dans un moule (environ 15 cm de diamètre) et bien uniformiser.
Étaler la pâte à tartiner dessus.

Étape 4/5

Recouvrir du reste de pâte à cookie et ajouter les pépites de chocolat sur le dessus en les enfonçant légèrement.

Étape 5/5

Enfourner à four chaud pendant 20-25 min à 180°c.

Astuce

A déguster encore un peu tiède...

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