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Ice-cream peanut butter
Une recette simple à réaliser pour vous faire plaisir en été
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Team
Chefclub
Temps total : 6 h 05
Préparation : 5 min, Repos : 6 h
Description
Et si on se faisait plaisir avec une petite glace au peanut butter et à la pâte à tartiner pour le goûter ?
Avec une couche de chocolat croquant par dessus ça vous tente ?
Ingrédients pour 4 personnes
350 gramme bananes surgelées
70 gramme beurre de cacahuète
40 gramme lait de coco (ou autre)
30 gramme miel
15 gramme huile de coco
1 c. à c. arôme vanille
pm pâte à tartiner
100 gramme chocolat noir
1 c. à c. huile de coco
Étape 1/3
Mixer l’ensemble des ingrédients pour réaliser la glace. Mettre la glace dans un moule ou un grand bol puis ajouter quelques cuillères de pâte à tartiner dedans . Placer au congélateur environ 1h puis réaliser la couche de chocolat en faisant fondre le chocolat avec l’huile de coco au micro-onde ou bain marie.
Étape 2/3
Verser le chocolat fondu sur la glace , ajouter un filet de beurre de cacahuète et remettre au congélateur 5h minimum. Sortir du congélateur environ 10-15min avec de déguster !!!
Étape 3/3
Parfait pour faire des cornets de glace ... Et si vous êtes encore plus gourmand comme moi n’hésitez pas à tremper vos cornets dans le chocolat fondu et ajouter quelques éclats de cacahuètes par dessus puis laisser prendre au réfrigérateur quelques instants...
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