Muffins moelleux à la banane

Name: Muffins moelleux à la banane
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise

C’est quoi ton muffin préféré?

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 38 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 18 min

Description

Tu remarqueras que j’ai des phases comme ça et en ce moment je crois bien que c’est autour de la banane aha.
Moelleux et tendres, avec juste ce qu'il faut de saveur de banane, ces muffins sont faciles à préparer. Une recette simple qui est le moyen idéal pour utiliser des bananes mûres. Oui on peut dire que ce sont des baby Banana bread.
N'hésite pas à ajouter quelques gros morceaux de chocolats pour les rendre plus gourmands et d’ajouter une petite touche d’épices Ou les laisser tel quels

Étape 1/4

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol et mettre de côté.

Étape 2/4

Dans un bol séparé, mélanger les sucres, la purée de bananes, la vanille, la compote et l'huile et fouetter ensemble.

Étape 3/4

Ajoutez les ingrédients secs et mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
Verser dans les moules à muffins.

Étape 4/4

Faites cuire à 180 pendant 18 min.

Astuce

Saupoudre de sucre roux juste avant cuisson tu verras c’est merveilleux

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