Crispy stickys hot dog

Name: Crispy stickys hot dog
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 135 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 1 h 30

Description

Crispy stickys hot dog à l'italienne

Étape 1/2

Faire monter la levure 15 min dans le lait avec le sucre. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, l'oeuf, le beurre et ajouter le mélange lait-levure. Pétrir 10 min. Faire pousser la pâte dans un endroit chaud durant 1h. Diviser la pâte en 2 et faire des boudins. Faire lever 30 min. Badigeonner les pains avec un mélange de lait et sirop d'érable. Puis cuire 15 min à 180 °C. Préparer le hot-dog : faire cuire les nuggets au four à 180 °C pendant 15 min.

Étape 2/2

Garnir une moitié de pain avec du pesto puis ajouter les tranches de tomates, de concombre, la mozzarella et les nuggets coupés en tranches. Refermer avec l'autre moitié.

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