Fondant mirabelles pistache

Name: Fondant mirabelles pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions

Fondant

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Je vous propose une recette de ce gâteau fondant à mi chemin entre un clafoutis et un flan je dirai

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C.
Dans un saladier, battez les œufs avec le yaourt, la compote, le sirop d’agave et ajoutez la fécule et la farine.
Lavez, et coupez vos mirabelles en 2.

Étape 2/2

Versez la moitié des mirabelles dans la pâte et mélangez la bien avant de la verser dans un moule beurre et fariné.
Ajoutez les autres mirabelles sur le dessus de la pâte et ajoutez des pistaches hachées.
Enfournez pour 40 min à 180C, laissez refroidir avant de manger.

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