Nouilles aux légumes à la sauce chili

Name: Nouilles aux légumes à la sauce chili
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 graines de sésame blanches; coriandre ciselée; 120 huile végétale; 1 oignon coupé en 4; 1 sauce soja foncée⁣⁣; 2 ail pressée; huile de sésame; 1 cacahuètes; 50 légume; oignons de printemps; 4 huile au piment; 2 sucre; 2 poivre de Sichuan; 0,5 épices mélangées : cannelle, cumin, curcuma etc; 3 flocons de pili-pili; 1 chinese black vinegar; 3 sauce soja

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

As-tu déjà testé la sauce chili dans les nouilles ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 graines de sésame blanches

coriandre ciselée

120 huile végétale

1 oignon coupé en 4

1 sauce soja foncée⁣⁣

2 ail pressée

huile de sésame

1 cacahuètes

50 légume

oignons de printemps

4 huile au piment

2 sucre

2 poivre de Sichuan

0,5 épices mélangées : cannelle, cumin, curcuma etc

3 flocons de pili-pili

1 chinese black vinegar

3 sauce soja

Étape 1/2

Préparer l’huile au piment : dans une casserole, ajouter l'huile végétale, le mélange 5 épices, les graines de sésame, les flocons de piment et le poivre. Porter le mélange à 160°C. Eteindre et laisser refroidir. Dans un wok huilée, faire revenir l'oignon et l'ail 3 min, ajouter les sauces soja, le sucre, le vinaigre, les lamelles de carottes, les feuilles de kale.

Étape 2/2

Bien mélanger pour enrober les légumes. Cuire 10 min. Entre-temps, cuire les nouilles. Ajouter les nouilles au mélange puis terminer avec de la coriandre ciselée et quelque cacahuètes.

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