Croque-monsieur végé pomme chèvre miel

Name: Croque-monsieur végé pomme chèvre miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranche pain de mie; 1 pièce pomme; 0,5 boule crottin de chèvre (ou de la bûche de chèvre); 1 c. à c. miel; 1 c. à s. noix concassées; 2 c. à s. Huile d'olive; pm sel; pm poivre; pm herbes de Provence

Croque-monsieur

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Une recette toute simple ce soir, pour les jours où on a envie de ne pas se prendre la tête en cuisine et de réconforter ses papilles.

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranche pain de mie

1 pièce pomme

0,5 boule crottin de chèvre (ou de la bûche de chèvre)

1 c. à c. miel

1 c. à s. noix concassées

2 c. à s. Huile d'olive

pm sel

pm poivre

pm herbes de Provence

Étape 1/2

Dans une poêle, faire revenir la pomme coupée en morceaux dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Saler poivrer, et saupoudrer d'herbes de Provence.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 210° et couper le chèvre en fines tranches.

Étape 2/2

Disposer le chèvre sur les tranches de pain de mie, puis ajouter les noix et un filet de miel, et enfin les pommes.
Refermer les croque-monsieurs et ajouter un filet d'huile d'olive dessus.
Enfourner jusqu'à ce que les croques commencent à dorer (une dizaine de minutes).
C'est prêt !

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