Granola maison aux fruits secs et cannelle

Name: Granola maison aux fruits secs et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 gramme flocons d'avoine; 60 gramme mélange de fruits secs; 2 c. à s. graines de chia; 2 c. à s. miel (ou autre sucrant); 4 c. à s. compote de pomme; 1 c. à c. arôme de vanille; 1 c. à c. cannelle

Granola

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

Granola maison aux fruits secs et cannelle

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Voici ma recette "de base", mais vous pouvez bien sûr l'agrémenter à votre goût (en rajoutant des pépites de chocolat, plus ou moins de miel, etc.).

Ingrédients pour 4 personnes

180 gramme flocons d'avoine

60 gramme mélange de fruits secs

2 c. à s. graines de chia

2 c. à s. miel (ou autre sucrant)

4 c. à s. compote de pomme

1 c. à c. arôme de vanille

1 c. à c. cannelle

Étape 1/2

Préchauffer le four à 160°.
Concasser grossièrement les fruits secs, et mélanger ensuite tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils s'agglomèrent.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche uniforme et bien serrée.
.

Étape 2/2

Ne pas hésiter à former des "pépites" avec les doigts si vous aimez ça.
Enfourner environ 30 minutes, en remuant à mi-cuisson.

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