Crèmes dessert au Spéculoos faciles

Name: Crèmes dessert au Spéculoos faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 lait; 60 pâte de spéculos; 20 fécule de maïs; 0,5 mélange 4 épices; 1 sucre

Crèmes dessert

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, Repos : 15 min

Description

Ces crèmes dessert au speculoos sont tellement facile à réaliser que vous n’aurez aucune excuse pour ne pas les faire

Ingrédients pour 3 personnes

300 lait

60 pâte de spéculos

20 fécule de maïs

0,5 mélange 4 épices

1 sucre

Étape 1/2

Dans une casserole, faites chauffer doucement le lait.
Pendant ce temps versez la fécule de maïs, les 5 épices et éventuellement le sucre.
Lorsque le lait est chaud, versez le doucement sur les parois du bol sans cesser de mélanger la préparation pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.

Étape 2/2

Reversez la préparation sur le feu , ajoutez la pâte de spéculos et faites chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Versez la crème dans des ramequins, laissez refroidir 15 min avant de placer au frais.
A déguster avec un bon muesli croustillant.

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