Cake chèvre, figues et noix
C'est exquis!!
Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min
Description
Pour tous les fans de figues, cette recette va vous combler ! Du chèvre frais en bûche, de belles figues bio et des noix. Servit avec un filet de miel c’est une merveille
Ingrédients pour 8 personnes
200 chèvre
6 𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜
250 farine
1 huile d'olive
1 levure chimique
150 lait végétal
3 œuf
100 cerneaux de noix
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs et le lait. Ajouter l’huile et mélanger de nouveau. Émietter le chèvre frais, ajouter les noix et les figues lavées et coupées en deux ou en 4 et mélanger délicatement avec une maryse. Verser dans un moule* cheminé et enfourner pour 45 min / 1h selon votre moule et votre four.
Étape 2/2
A déguster tiède ou froid avec une salade et un filet de miel vous m’en direz des nouvelles !
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