Roulé aux courgettes, viande hachée & cheddar

Name: Roulé aux courgettes, viande hachée & cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piment d’espelette; 1 courgette; 8 œuf; 400 viande hachée; 10 cheddar; muscade; sel et poivre

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Roulé aux courgettes, viande hachée & cheddar

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Bon j'ai galèré un peu pour enrouler mon omelette car elle s'est accrochée au papier sulfurisé et du coup elle s'est un peu cassée mais bon par grave car le goût était là !

Ingrédients pour 5 personnes

1 piment d’espelette

1 courgette

8 œuf

400 viande hachée

10 cheddar

muscade

sel et poivre

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 °. Couper la courgette en fines tranches et les mettre dans un saladier, la salée. Battre les œufs et assaisonner. Sur une plaque avec du papier sulfurisé ou une toile répartir les lamelles de courgettes.

Étape 2/3

Rajouter par dessus les œufs et faire cuire 15 mn au four. Cuire la viande hachée à la poêle et rajouter le piment d'espelette. Une fois l'omelette cuite, mettre les tranches de toastinettes par dessus.

Étape 3/3

Rajouter pour finir la viande hachée et enrouler l'omelette délicatement. Remettre à cuire encore 15 mn.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.