Pizza rolls mozza olives vertes

Name: Pizza rolls mozza olives vertes
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 143 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 levure; 20 olives vertes; 50 mozzarella; 0,5 origan; 25 tartinade de tomate séchées; 90 eau; sel; 150 farine; sel et poivre; 50 coulis de tomates

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 23

Préparation : 10 min, Cuisson : 13 min, Repos : 2 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
355kcal 57,2g G 13,7g P 7g L

Ingrédients pour 2 personnes

3 levure

20 olives vertes

50 mozzarella

0,5 origan

25 tartinade de tomate séchées

90 eau

sel

150 farine

sel et poivre

50 coulis de tomates

Étape 1/3

Faites réhydratez la levure dans l'eau tiède au moins 10min. Mélangez la farine, le sel et l'eau et pétrissez 10min. Laissez la pâte reposée 2 heures, le temps qu'elle double de volume. Dégazez la pâte et étalez-là en rectangle sur environ 2cm d'épaisseur.

Étape 2/3

Préchauffez votre four à 230°C. Tartinez de coulis de tomate, de tartinade de tomates séchées. Ajoutez les olives occupez en lamelles et la mozzarella. Salez, poivrez, ajoutez l'origan et roulez la pâte.

Étape 3/3

Coupez ensuite en boudin d'environ 5cm d'épaisseur et déposez dans un plat à gratin. Enfournez 10 à 13min en surveillant la cuisson et déguster aussitôt.

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