Cake veggie butternut et chèvre

Name: Cake veggie butternut et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 200 gramme butternut; 1 c. à c. ail semoule; 1 c. à c. bicarbonate; 1 c. à s. persil; 1 c. à c. graines de lin; 230 gramme farine de petit épeautre t110; 1 c. à s. graines de courge; 30 gramme farine de pois chiche; 200 gramme lait de soja; 75 gramme yaourt soja; 45 gramme chèvre

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
88kcal 13,5g G 3,9g P 2,5g L

Ingrédients pour 15 personnes

sel et poivre

200 g de butternut

1 c. à c. d'ail semoule

1 c. à c. de bicarbonate

1 c. à s. de persil

1 c. à c. de graines de lin

230 g de farine de petit épeautre t110

1 c. à s. de graines de courge

30 g de farine de pois chiche

200 g de lait de soja

75 g d'yaourt soja

45 g de chèvre

Étape 1/2

Préchauffez votre four a 180°C. Découpez la butternut en petits morceaux et faites cuire a la valeur pendant 5min. Dans un saladier, versez les farines et la levure. Ajoutez le fromage blanc puis versez le lait au fur et à mesure en mélangeant entre chaque.

Étape 2/2

Ajoutez la butternut et le fromage de chèvre, versez dans un moule à cake et enfournez 40-45min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster. Il se conserve plusieurs jours au frigo.

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