Mini cake brocolis et saumon
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
250kcal 28,1g G 17,3g P 8,2g L
Ingrédients pour 3 personnes
100 g de brocolis cuit
2 œuf
40 g de saumon fumé
20 ml de lait de soja
100 g de fromage blanc
100 g de farine de pois chiche
30 g de maïzena
sel et poivre
1 sachet levure chimique
1 c. à s. d'aneth
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C Mélangez toutes les farines et la levure. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Ajoutez les fleurettes de brocolis et le saumon coupé en morceaux, salez, poivrez et ajoutez des épices.
Étape 2/2
Versez dans des petits moules à cake et enfournez environ 35min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.
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