Risotto au poulet chèvre et fèves

Name: Risotto au poulet chèvre et fèves
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 80 cl bouillon de légumes; 300 gramme riz; 100 gramme oignon émincé jaune; 150 gramme chèvre intense et fondant soignon; 60 gramme crottin rians; 400 gramme fèves surgelées; 400 gramme poulet coupé en petits morceaux; 20 cl crème épaisse

Voici un petit risotto complet, fondant et équilibré qui est d'un grand réconfort avec ce froid qui arrive !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Ultra-simple à réaliser il est vraiment bon, notamment avec le fromage de chèvre qui relève subtilement le tout.

Ingrédients pour 6 personnes

80 cl bouillon de légumes

300 gramme riz

100 gramme oignon émincé jaune

150 gramme chèvre intense et fondant soignon

60 gramme crottin rians

400 gramme fèves surgelées

400 gramme poulet coupé en petits morceaux

20 cl crème épaisse

Ustensiles

1 1 grande casserole

1 Ninja foodi max

Étape 1/2

Mettre l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole sauf la crème en commençant par le riz et les liquides et faire mijoter à couvert pendant 20-25mn.

Étape 2/2

Ajouter la crème et poursuivre quelques minutes.

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