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Poulet à l’abricot – romarin – thym
Poulet à l'abricot
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Une recette aux douces saveurs estivales, idéale pour les adeptes du sucré/salé !
Étape 1/6
Couper les blancs de poulet en dés et hacher l'oignon.
Étape 2/6
Commencer par faire dorer les blancs de poulet dans une poêle huilée puis ajouter l'oignon.
Étape 3/6
Cuire le riz selon les indications du paquets.
Étape 4/6
Pendant ce temps réaliser la sauce à l'abricot : délayer la maïzena avec l'eau puis ajouter la confiture d'abricot les abricots secs coupées en cubes ainsi que les herbes aromatiques.
Étape 5/6
Saler et poivrer à convenance.
Étape 6/6
Ajouter la sauce à l'abricot sur le poulet dans la poêle. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
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