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Pommes de terre grenaille, lardons et sauce crémeuse kiri®
Et voilà un plat gourmand, rassasiant et onctueux grâce à la crème de kiri®.
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min
Description
Je vous partage ce matin une petite recette réconfortante avec ce retour de froid !
Ingrédients pour 4 personnes
600 gramme Pommes de terre
300 gramme Lardons de volaille
10 gramme Beurre demi-sel,
2 c. à s. huile d'olive
8 pièce fromages @kiri_france
200 gramme lait écrémé
Étape 1/1
Laver et couper les pommes de terre en deux voire trois selon leur taille puis les faire revenir dans une bonne noisette de beurre, arroser d'un peu d'huile d'olive (ici mode "wok" au multi-cuiseur @moulinexfrance) et d'épices environ 20-30 minutes selon la dorure souhaitée.
ajouter les lardons et laisser 5 minutes supplémentaires.
dans une casserole faire fondre à feu doux-moyen les kiri® avec le lait jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange bien lisse.
servir les pommes de terre aux lardons et verser par dessus la sauce au fromage.
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