Mousseux d’okara au citron
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
104kcal 7g G 9g P 4,4g L
Ingrédients pour 8 personnes
50 érythritol
3 œuf
300 fromage blanc
150 okara de soja
30 farine de soja
1 zestes de citron
1 graines de pavot
1 jus de citron vert
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le fromage blanc. Ajoutez la farine et le sucre et mélangez de nouveau. Ajoutez l'okara, le zeste et le jus du citron, versez les graines de pavot et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 2/2
Versez la préparation dans un moule Chemisez de papier cuisson et enfournez 35 a 40min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir a température ambiante puis toute une nuit au frigo avant de déguster.
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