Mousseux d’okara au citron

Name: Mousseux d’okara au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 150 gramme okara de soja; 3 piece œuf; 30 gramme farine de soja; 300 gramme fromage blanc; 50 gramme érythritol; 1 c. à s. graines de pavot; 1 piece zestes de citron; 1 c. à s. jus de citron vert

Une recette facile et rapide

4.6

5 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
104kcal 7g G 9g P 4,4g L

Ingrédients pour 8 personnes

150 g d'okara de soja

3 œuf

30 g de farine de soja

300 g de fromage blanc

50 g d'érythritol⁠

1 c. à s. de graines de pavot

1 zestes de citron

1 c. à s. de jus de citron vert

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le fromage blanc. Ajoutez la farine et le sucre et mélangez de nouveau. Ajoutez l'okara, le zeste et le jus du citron, versez les graines de pavot et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étape 2/2

Versez la préparation dans un moule Chemisez de papier cuisson et enfournez 35 a 40min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir a température ambiante puis toute une nuit au frigo avant de déguster.

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