Blanquette de poisson maison

Name: Blanquette de poisson maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 carotte; 100 perle de blé; 40 sole; 1 fromage blanc; romarin; 2 panais

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Blanquette de poisson,

Ingrédients pour 1 personnes

2 carotte

100 perle de blé

40 sole

1 fromage blanc

romarin

2 panais

Étape 1/2

Épluchez et lavez les légumes avant de les faire cuire à la vapeur avec le poisson et le romarin. Pendant la cuisson, mettre les perles de blé à cuir dans une casserole d'eau bouillante.

Étape 2/2

Ici, on introduit de plus en plus les morceaux. Du coup les ingrédients ne sont plus mixés mais simplement écrasés a la fourchette en rajoutant simplement une cuillère à café de fromage blanc.

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