Bowlcake choco sans œuf à la farine de lentilles

Miam miam!!

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 17 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 2 min

Description

Cette semaine j'ai acheté de la farine de lentilles vertes qui détient un faible IG, et à la propriété d'être riche en fer et en protéines.
Hier soir j'ai donc testé pour la 1ère fois une recette de muffins salé (validée par toute la petite famille) avec cette farine et ce matin je vous propose une version plus sucrée...


Ingrédients pour 4 personnes

25 gramme farine de lentilles vertes

25 gramme farine de blé T150

30 gramme compote de pommes

4 c. à s. eau

1 c. à s. cacao en poudre 70% au sirop d'agave

1 c. à c. levure chimique

10 gramme pépites de chocolat noir

1 pièce kiwi

15 gramme beurre de cacahuètes

5 pièce noisettes

5 pièce noix de cajou écrasées.

Étape 1/1

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Faire cuire 2 min à 900W au micro-ondes. Décorer avec le topping de votre choix.

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