Poivron confit en tartine

Name: Poivron confit en tartine
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 3 pièce poivrons frais; 3 c. à s. huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pièce Tranche de pain; 1 pincée poivre; 1 pincée ail en poudre

Show devant, une super recette !

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 5 min

Description

Poivron confit en tartine

Ingrédients pour 1 personnes

3 pièce poivrons frais

3 c. à s. huile d'olive

1 pincée Sel

1 pièce Tranche de pain

1 pincée poivre

1 pincée ail en poudre

Étape 1/2

Mettre les poivrons en entier dans un aluminium et les faire cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
Une fois cuits, les laisser dans l'aluminium pour que l'humidité les ramollisse.

Étape 2/2

Une fois refroidis, enlever la peau des poivrons ainsi que la tige et les pépins.
Découper les poivrons en grosses lamelles et les mettre dans un bol.
Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail en poudre et bien mélanger.
Les déposer sur une tartine de pain croustillante.

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