Porridge à la butternut
Quoi? Un porridge à la butternut?
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
Et ouiii. J’avais déjà testé le porridge au potimarron et j’avais été séduite. J’ai décidé de parfaire ma recette avant de vous la partager et de varier avec la butternut. Croyez-moi, c’est une belle pépite
Étape 1/4
Faire bouillir l’eau dans une casserole.
Étape 2/4
Une fois l’eau à ébullition, mettre sur feu moyen. Verser les flocons d’avoine, les graines de chia, la purée de butternut, le miel et la cannelle.
Étape 3/4
Mélanger régulièrement jusqu’à que le porridge épaississe. Une fois que c’est le cas (environ 5 minutes), ajouter l’œuf et le fromage blanc.
Mélanger jusqu’à ce que la texture soit bien prise et crémeuse (environ 5 minutes).
Étape 4/4
Verser dans un bol et toppinguer!
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