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Barre spéculoos
Je vous ai dis que en 2022 je ne lâcherais pas mes gourmandises
Team
Chefclub
Temps total : 2 h 50
Préparation : 20 min, Repos : 2 h 30
Description
Seulement 5 ingrédients sont nécessaires pour cette recette. Une barre crémeuse avec un croquant chocolat
Sans cuisson il est parfait pour une gourmandise rapide.
Ces petites barres sont pleines de saveur, avec une texture riche et fondante.
Ingrédients pour 8 personnes
250 chocolat blanc
350 pâte spéculoos
120 beurre végétal
100 chocolat
Étape 1/5
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat blanc, le beurre puis ajouter 250g de pâte speculoos.
Étape 2/5
Fouetter jusqu'à consistance lisse et uniformément fondue.
Étape 3/5
Verser la préparation dans le moule et placer au réfrigérateur min 2 heures.
Étape 4/5
Faire fondre le chocolat et ajouter la pâte speculoos restante et bien mélanger.
Étape 5/5
Versez le chocolat sur la préparation. Remettre au frais pendant au moins 30 minutes.
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