Churros healthy au four

Name: Churros healthy au four
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 125 gramme eau; 1 sachet sucre vanillé; 5 gramme miel; 40 gramme huile de coco; 2 gramme sel fin; 75 gramme farine; 2 pièce oeufs

En cuisine, ça va être show !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min, Repos : 5 min

Description

Coucou tout le monde !
Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette qui me fait tout de suite penser à l'été, aux fêtes foraines, des churros !
Et attention, ici des churros à dévorer sans modération !

Ingrédients pour 1 personnes

125 gramme eau

1 sachet sucre vanillé

5 gramme miel

40 gramme huile de coco

2 gramme sel fin

75 gramme farine

2 pièce oeufs

Étape 1/3

Mettre l'huile de coco, l'eau, le sel, le sucre et le miel dans une casserole et faire chauffer.
quand le mélange commence à frémir, retirer du feu et ajouter la farine, mélanger de suite énergiquement à l'aide d'une spatule. la pâte doit se décoller des bords de la casserole.

Étape 2/3

Dans le bol casser et fouetter les deux oeufs, puis les ajouter en deux fois dans la pâte à choux
remplir une poche à de douille avec la pâte, puis former des traits de 13 cm
enfourner 20 min à 180°c.

Étape 3/3

Vos churros doivent être doré et moelleux.
à la sortie du four, vous pouvez les rouler dans un peu de sucre !

alors des fans de churros par ici ?

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