Courge spaghetti façon breakfast

Name: Courge spaghetti façon breakfast
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: sel et poivre; 1 oignon coupé en 4; 150 mozzarella et du pecorino; 50 lardons; 1 courge spaghetti coupée dans la longueur et évidée; 2 œuf; 1 persil; 5 champignon; huile d'olive

Une recette facile et rapide

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min

Description

Comment aimes-tu la courge spaghetti ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

1 oignon coupé en 4

150 mozzarella et du pecorino

50 lardons

1 courge spaghetti coupée dans la longueur et évidée

2 œuf

1 persil

5 champignon

huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°C. Placer sur une plaque cuisson recouverte de papier sulfurisé la courge, saler, poivrer et enfourner pour 30min. Pendant ce temps, dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon 3 min. Ajouter les lardons, faire dorer quelques minutes.

Étape 2/2

Ensuite, incorporer les champignons. Poursuivre la cuisson 5 min. Terminer par du persil ciselé et assaisonner en sel et poivre. Une fois la courge pré-cuite, gratter la chaire à l'aide d'une fourchette. Ensuite, incorporer le mélange lardons-champignons. Parsemer avec les from.

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