Gâteau sans levure

Name: Gâteau sans levure
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 œuf; 120 sucre; 120 farine; 1 sel

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4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min

Description

Un gâteau moelleux et gonflé sans un gramme de levure. Une pâte aérienne fouettée pour un gâteau de fonds de placard avec seulement 4 ingrédients : œufs, farine, sel et beurre.

Ingrédients pour 6 personnes

4 œuf

120 sucre

120 farine

1 sel

Étape 1/4

Battre le sucre avec les œufs et le sel jusqu'à ce que la pâte augmente de trois fois son volume.

Étape 2/4

Incorporer doucement la farine en mélange délicatement.

Étape 3/4

Verser la pâte dans un moule beurré.

Étape 4/4

Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.

Astuce

Ici la recette du gâteau nature sans levure, pour ajouter un parfum laissez parler votre imagination avec des gouttes de jus de citron, des pépites de chocolat ou encore des pommes.

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