Financiers aux fruits confits

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 22 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min

Description

Comme une envie de financiers ...
3 ème fois de ma vie que j'en fais et j'adore ça ! On peut y mettre tout ce qu'on veut et c'est hyper simple à faire. Ça vous dis ?


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 °C sur chaleur tournante.
Faire fondre le beurre au micro onde dans un bol. Réservez.
Ajouter le miel au beurre ,mélangez et laissez refroidir.

Étape 2/3

Verser dans un saladier le sucre glace tamisé, la farine tamisée, la levure chimique et la poudre d’amande.
Incorporer progressivement les blancs d’œufs tout en mélangeant au fouet.

Étape 3/3

Quand le beurre est refroidi, ajoutez le mélange beurre-miel + l'arôme de votre choix ainsi que les fruits confits. Mélangez.
Répartir la préparation dans les empreintes à financiers.
Enfourner et cuire à 180°C sur chaleur tournante pour 12 min.

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