Gâteau framboises et amandes sans beurre

Alors ça vous tente?

4.3

20 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min

Description

Il était top, pas trop lourd et en plus c’était pas fait exprès mais pour ceux intéressés, il est sans gluten !


Ingrédients pour 8 personnes

200 gramme framboises (j’ai mis des fraîches)

1 pot yaourt nature

1 pot sucre roux

2 pièce œufs

0,5 pot purée d’amandes complètes

1,5 pot maïzena

1,5 pot poudre d’amandes

0,5 sachet levure chimique

Étape 1/5

Préchauffez le four à 180°c.

Étape 2/5

Versez le yaourt dans un saladier.
prendre le pot vide que verre mesureur.

Étape 3/5

Mettre 2 pots de sucre roux, les œufs et le pot 1/2 de purée d’amandes.
mélangez.

Étape 4/5

Mesurez 1,5 pots de fécule de maïs, 1,5 pots de poudre d’amandes et ajoutez dans le saladier avec la levure. mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
incorporez les framboises.

Étape 5/5

Remplissez avec la pâte obtenue un moule préalablement beurré et enfournez pour 30 minutes environ. laissez refroidir avant de démouler.

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