Petits pains ultra moelleux à l’huile d’olive
En cuisine avec mc-au-naturel !
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Bonjouuuur mes gourmands.
Je reviens encore avec cette recette de pains ultra moelleux, mais j'ai vraiment eu un véritable coup de.
Il y a deux jours, je vous les présentait farcis et maintenant je vous montre la version petit pain à manger pour votre petit déjeuner, pause de midi ou même le soir. Avec du fromage, charcuterie, miel.
J'adore cette note d'huile d'olive que l'on sent. Un vrai bonheur
Étape 1/2
Mettez tous vos ingrédients dans le bol de votre robot et faites pétrir le tout 10 minutes.
Laissez reposer votre pâte 15 minutes.
Préchauffez votre four à 180 degrés sur chaleur tournante.
Divisez la pâte en 8-10 boules égales.
Faconnez des boules et déposez les sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
Espacez-les bien, car ils gonflent à la cuisson.
Étape 2/2
Mélangez l'oeuf+lait et badigeonnez les pains.
Parsemez-les de graines de votre choix (sésame blond ,sésame noir ,grains de nigelle, ...).
Mettez-les au four pour 20 minutes environ.
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